Riesling Sylvaner 2023
Helles Gelb. Floral, nach Frühlingsblumen duftend.
Angenehm fruchtig, mit passender Säure.
Passt zu Apéro und leichten Fischgerichten.
| 50 cl | 75 cl | |
| CHF | 13.50 | 19.– |
Pinot blanc 2023
Helles Gelb. In der Nase Zitrusfrucht-Aromatik.
Frisch strukturiert im Gaumen, mit gut unterstützender Säure.
Passt zu Apéro, Spargeln, Fisch und hellem Fleisch, Fondue.
| 50 cl | 75 cl | |
| CHF | 14.50 | 22.– |
Pinot Gris 2023
Goldgelb. Der Duft erinnert an Quitten und reife Birnen.
Gaumenfüllend, trotzdem elegant und harmonisch.
Passt zu Fisch, Trockenfleisch, Käse und leichten Fleischgerichten.
| 75 cl | ||
| CHF | 24.– |
Freisamer 2023
Traubenkreuzung Sylvaner x Pinot gris.
Goldgelb. Frisch, nach exotischen Früchten duftend.
Komplex mit animierender Säurestruktur.
Passt zu Apéro, Geflügel, asiatischen Gerichten, Fisch und Wild.
| 75 cl | ||
| CHF | 25.– |
Chardonnay (Barrique) 2023
Dunkles Gelb. Florale Noten mit einem Anflug von Feuerstein
unterlegt. Im Gaumen elegant mit angepasster Säure.
6-monatiger Ausbau in französischem Barrique.
Passt zu Meeresfrüchten, Fleischgerichten und Capuns.
Ab Mitte Juni 2024 erhältlich.
| 75 cl | ||
| CHF | 27.– |
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